Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 g de azúcar o 120 g de fructosa
- 100 g de mantequilla o aceite
- 1 yogur (Si es de limón mejor.)
- 170 g de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- un pellizco de sal
Preparación:
- Ponga los 3 huevos en el vaso, añada el azúcar y programe 1 min. a 50ºC, vel. 3.Agregue el aceite o la mantequilla y el yogur y mezcle 4 seg. vel. 3.
-A continuación incorpore la harina, la levadura, y la sal y programe 6 seg. vel. 3.Termine de envolver con la espátula.
-Vierta la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y enharinado, e introdúzcalo en el horno, precalentado a 170 ºC, durande 30 min. aproximadamente.
-Ponga crema de cacao po encima (que haga de cobertura) y ya se lo puede comer.